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树上长的“鸡蛋果”见过没?快来一起认识认识

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树上长的“鸡蛋果”见过没?快来一起认识认识

发布日期:2018-01-12 作者:众创兴农 点击:

树番茄(Cyphomandra betacea Sendtn.),又名树蛋果,也叫洋鸡蛋,原产南美洲,我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培。树蛋果,喜深厚、肥沃的土壤,适宜高海拔地区生长。


树蛋果
外观特征
树蛋果是一种常绿的半木质灌木或小乔木,高2m~4m,干粗可达l0cm,树冠不大,分枝整齐,粗壮枝条上密布短柔毛;叶似茄,叶柄稍长,可供观赏;浆果卵形,长5cm - 7cm,表面光滑,初呈绿紫色,熟则呈橙红色,外形与色泽令人喜爱;
树蛋果在深厚肥沃的土壤上生长繁茂,极易用种子或插条繁殖。树番茄结果累累,成串地着生于嫩梢末端,果实色鲜味美,营养丰富,生食清爽可口,可作炖菜、调料,电可制作果酱、果肉饮料等。
树蛋果生长迅速,1年半至2年开始结果,连续结果5年~6年,几乎全年结果,但主要结果期为3月~9月。
树蛋果
药用价值
【别名】:缅茄(俗称)


【用法用量】:内服:煎汤或煮食, 10一30克。
树蛋果
营养价值
树蛋果口感、味道鲜美爽口,必需氨基酸的含量和支/比芳也可作为衡量其营养品质的重要指标,成熟树番茄水解氨基酸中必需氨基酸的含量为1. 68,占总量的25.85%,支/比芳为1 67,说明其有较高的营养价值。
        树蛋果具有较高的经济价值,因其特有的昧美爽口,在热带产区供不应求,而非生长区则几乎见不到鲜果。

树蛋 果
树蛋果
培育条件
气候:偏好亚热带气候(例如地中海气候),其所需的降水量为年600至4000毫米,气温大约为15 至 20 °C。 树番茄不耐寒(低于 -2 °C)旱。
土壤:树番茄对土壤的要求并不高,涝渍影响也不大。
树蛋果
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