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新“抗癌水果”红心蜜柚

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新“抗癌水果”红心蜜柚

发布日期:2018-03-09 作者:众创兴农 点击:

 红心蜜柚

红心蜜柚, 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚,系福建省农业科学院果树研究所于1998年发现。果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗,嫁接培育无性子2代、子3代苗木,同种于子1代试验园中。
形态特征
幼树较直立,成年树半开张,树冠半圆头形;新梢绿色,三角状,节间带刺,1~2年生枝灰绿色,圆形;主干及骨干枝灰褐色。芽为裸芽,无鳞片,只有苞片;为复芽,叶腋除一主芽外,常有2~4个副芽。
红心蜜柚
生长习性
子一代、子二代幼树顶端优势明显,自然生长中幼龄树易形成上强下弱树势。芽具早熟性,幼树肥水充足,一年可抽梢5~6次,形成春、夏、秋、冬梢;结果成年树一般只一次春梢,或再抽一次秋梢;各次梢均具自剪现象。除冬梢外,各次梢均能成为结果母枝,但以春梢为主要结果母枝。采用大苗定植,第二年可见花,第三年即可挂果,平均株产可达15公斤左右,第四年株产为30左右,第五年达55左右,盛产期亩产达 4000~5000公斤。
经平和县农业局植保站测定,抗病虫能力与琯溪蜜柚相当,防治方法相同。
红心蜜柚
红肉蜜柚物候期一般每年可抽发春、夏、秋、冬四次梢,萌发期分别在3月下旬、6月中旬、7月下旬及10月中旬;始花期3月中旬末至下旬初,盛花期3月下旬至4月上旬,终花期4月中旬,自花结实率高。一般可达50%以上;果实发育期至4月上旬到9月下旬初,成熟期较琯溪蜜柚提早20~25天。
果实性状

红心蜜柚
果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素,分别为:55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。
红心蜜柚

栽培技术
栽植
栽植密度视地势而异,用土柚作砧木,山地株行距可用3×3.5米 ,每亩植55株,平地株行距3.5×4m ,亩植50株。
合理施肥
幼树以施氮肥为主,1~3年生树每株施纯氮100~400克,N:P2O5:K2O以1:0.3:0.5。施肥的原则是薄肥勤施,于每次梢前施促梢肥、抽梢后施壮梢肥,或从定植起到10月中旬止,应每月施1次稀薄的人粪尿,11月停止施肥,11月可施1次有机肥越冬。
成年树管理
成年树年施肥3~4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4,分采果肥(冬肥),采果前后7~10天内施完,占全年施肥量的40~60%;发芽肥(春肥),1月底前后施,占全年施肥量的15~25%;壮果肥(夏秋肥),一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10~15天施用,占全年施肥量的20~40%。
水分管理
枝梢生长期、花芽分化期(3~5月)、果实生长发育期(7~10月)必须适时灌水,保持土壤湿润,灌水量达到田间最大持水量的60~70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。地势低洼或地下水位较高的园地,应及时排水。
红心蜜柚
功效
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者佳的食疗水果。
红心蜜柚

所有的营养成分,红肉蜜柚都含有,且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能,红肉柚子之所以呈红色,是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现,这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。
他们在另一项研究中发现,饮用红色柚子汁后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。 一年后,与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比,他们中没有发现一人患肝癌,而前者发展成肝癌的概率是8.9%。
日本此两项研究成果显示,平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布,貌不惊人的红肉柚子摇身变成了新的“抗癌水果”
红心蜜柚


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